Hot and Spicy Burger

Hot and Spicy Burger

Dieser Hot and Spicy Burger ist ein leckeres und gesundes Gericht, das eine scharfe Note hat. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Hauptgericht.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Das Hackfleisch zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen.
4. Schritt
Das Hackfleisch im Ofen ca. 15 Minuten backen.
5. Schritt
Die Brötchen aufschneiden und mit Mayonnaise bestreichen.
6. Schritt
Die Tomaten und den Salat auf die untere Hälfte des Brötchens legen.
7. Schritt
Das Hackfleisch aus dem Ofen nehmen und auf die Tomaten und den Salat legen.
8. Schritt
Die Käsescheiben auf das Hackfleisch legen.
9. Schritt
Die obere Hälfte des Brötchens auflegen und den Burger servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du das Hackfleisch nicht zu lange im Ofen lässt, damit es nicht zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine noch schärfere Note kannst du auch noch ein paar Chiliflocken hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem Burger, da es die Schärfe des Burgers abmildert und gleichzeitig die Aromen des Burgers unterstreicht.


Zutaten

  • 2 Stück Hamburger-Brötchen
  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Handvoll Salat
  • 2 Scheiben Käse
  • 2 EL Mayonnaise

Tags

Burger

Scharf

Gesund

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